Hae verkkokaupasta

Kirjaudu
sisään

Kirjaudu sisään
Ostoskori

Ostoskori

Lisää tilausnumerolla:

Liity jäseneksi

Unohdin salasanani

Sähköpostiosoite

Salasana

Eeva VoutilainenSoili SoisaloAnna-Liisa Elorinne

Kasvisruokaa viisaasti

  • Kasvisruokaa viisaasti
  • Kasvisruokaa viisaasti
Duodecim
1. painos, 2019
ISBN 9789516569263
167 sivua
Sidottu
Tilausnumero 636570755

kpl

Millaisia terveysvaikutuksia on kasvisruokavaliolla? Millaista tutkittua tietoa kasvisruuasta on tarjolla? Tarvitsetko kasvisruokavalion noudattamiseen käytännön vinkkejä ja ruokaohjeita?

Ravitsemusasiantuntijoiden kirjoittama Kasvisruokaa viisaasti tarjoaa tutkittua tietoa kasvisruuasta. Kasvisruoka kiinnostaa sekä herkuttelijoita että terveystietoisia ihmisiä. Kasvisruoan terveyshyödyt ovat kiistattomia. Lisäksi kasvisruoan tuottaminen on ympäristölle ystävällistä.

Kasvisruoka kiinnostaa erityisesti nuoria, ja monet vanhemmat ovat huolissaan, saavatko nuoret tarpeeksi ravintoaineita. Huoli ei ole täysin turha, sillä vegaaniruokavalion noudattaminen vaatii tietoa ruoasta ja ravintoaineista. Myös ne nuoret vanhemmat, jotka syövät itse kasvisruokaa ja haluavat antaa sitä lapsilleen, hyötyvät asiallisesta tiedosta.

Kirjassa kuvataan erilaisten kasviruokavalioiden terveysvaikutuksia. Kirjoittajat ottavat huomioon eri elämänvaiheet ja tarjoavat lukijalle käytännön vinkkejä ja ruokaohjeita.

Kasvisruokaa viisaasti -kirja on tarkoitettu kaikille kasviruokavalioista kiinnostuneille sekä ravitsemusasiantuntijoille ja terveydenhuollon ammattilaisille, jotka työssään tapaavat kasviruokavalioita noudattavia potilaita.

Chat - Asiakaspalvelija on paikalla

  • Hei, miten voin auttaa? Kirjoita kysymyksesi alla olevaan laatikkoon ja paina lähetä.